Hej, nadšenci pečenia! Som tu ako dodávateľ 12 šálky muffinových panvíc a často sa ma pýtajú, či títo zlí chlapci vyžadujú špeciálnu údržbu. No, poďme sa do toho priamo a zistíme.
Po prvé, povedzme si o tom, o čom je 12 šálka muffinovej panvice. Je to základ v mnohých domácich a profesionálnych kuchyniach. Na svoje rodinné raňajky si môžete vybičovať dávku chutných muffínov alebo piecť partie na večierok. S 12 šálkou muffinovej panvice môžete naraz urobiť dobré množstvo pochúťok.
Teraz na veľkú otázku: Potrebujú špeciálnu údržbu? Krátka odpoveď je, že záleží. Existujú rôzne typy 12 šálky muffinových panvíc a každý z nich môže mať svoje vlastné vtipky, pokiaľ ide o údržbu.
Typy 12 šálky muffinových panvíc a ich údržba
Non - Stick Muffin Pans
Toto sú pravdepodobne najobľúbenejšie. Non - Stick Pans sú skvelé, pretože uľahčujú, že vaše muffiny vytiahnú von, bez toho, aby sa držali. Ale tu je vec, potrebujú trochu jemnej lásky a starostlivosti.
Nikdy by ste nemali používať kovové riady na panvici, ktoré nie sú - palice. Kov môže poškriabať non -palicu povlaku a akonáhle je tento povlak poškodený, vaše muffiny sa s väčšou pravdepodobnosťou prilepia a panvica nebude trvať tak dlho. Namiesto toho použite silikón alebo drevené náčinie, keď zoškrabíte cesto alebo vytiahnete muffiny.
Pokiaľ ide o čistenie, vyhnite sa používaniu brúsnych špongií alebo drsných chemikálií. Mierne mydlo a mäkká špongia je všetko, čo potrebujete. Len jemne umyte panvicu, dobre ju opláchnite a nechajte ju vyschnúť. Nesohate ďalšie ťažké predmety na hornú časť vašej ne - Stick 12 šálky muffinovej panvice, keď je mokrá, pretože to môže tiež poškodiť povlak.
Hliníkové muffinové panvice
Hliníkové panvice sú ľahké a tepla skutočne dobre. Sú skvelou voľbou pre rovnomerné pečenie. Dobrou správou je, že sú relatívne nízke - údržba.
Môžete použiť kovové náter s hliníkovými panvicami bez obáv z poškriabania non -palice. V priebehu času však môžu vyvinúť patinu, ktorá je iba procesom oxidácie. Nie je to škodlivé a v skutočnosti môže do istej miery pomôcť pri vlastnostiach ne -palice.
Na vyčistenie hliníkovej 12 -šálky muffinovej panvice môžete na výrobu pasty použiť trochu sódy a vody. Touto pastou jemne vydrhnite panvicu, aby ste odstránili všetky tvrdohlavé škvrny. Potom ho dôkladne opláchnite a úplne ho vysušte. Ak si všimnete nejaké tmavé škvrny, môžete na chvíľu nasiaknuť panvicu do roztoku octu a vody a potom ju umyte ako obvykle.
Muffinové panvice z nehrdzavejúcej ocele
Pani z nehrdzavejúcej ocele sú odolné a dlhé - trvalé. Tiež sa ľahko čistia. Môžete ich použiť s kovovými nátermi bez problémov.
Ak chcete vyčistiť 12 šálku muffinovej panvice z nehrdzavejúcej ocele, jednoducho ju umyte horúcou, mydlovou vodou. Ak sú nejaké spálené - na kúsky, môžete na chvíľu nasiaknuť panvicu do horúcej vody. Potom použite špongiu alebo kefu na čistenie panvice. Dobre opláchnite a vysušte ho uterákom.
Všeobecné tipy na údržbu pre 12 šálky muffinových panvíc
Bez ohľadu na to, aký typ 12 šálky muffinovej panvice máte, existujú niektoré tipy na všeobecnú údržbu, ktoré ju dokážu udržať v dobrom stave.
- Ochucovanie: Pre non - non - palice panvice, ako je hliník a nehrdzavejúca oceľ, môže byť korenie skvelým nápadom. Panvu môžete ochutnať trením tenkej vrstvy rastlinného oleja na ňu a potom ju približne hodinu približujte do rúry pri nízkej teplote. To pomáha vytvárať prírodný povrch, ktorý nie je - chráni panvicu pred hrdzou.
- Ukladanie: Uložte svoju 12 šálku muffinovej panvice na suchom mieste. Ak na ňu stohujete ďalšie panvice, nezabudnite medzi nimi vložiť mäkkú handričku alebo ochrancu panvice, aby ste zabránili poškriabaniu.
- Pravidelná kontrola: Pravidelne skontrolujte svoju muffinovú panvicu, či neobsahuje akékoľvek známky poškodenia, ako sú praskliny, hranolky alebo odlupovací povlak. Ak si všimnete akékoľvek problémy, môže nastať čas vymeniť panvicu.
V porovnaní s inými panvicami na pečenie
Teraz sa pozrime, ako sa údržba 12 šálkových muffinových panvíc v porovnaní s ostatnými pečením v našej zbierke.
- 9x5 v bochničnej panvici: 9x5 v bochníku má podobné požiadavky na údržbu ako 12 -šálka muffinovej panvice. Non - Stick Loaf Pans je potrebné liečiť jemne, aby sa zachoval povlak, zatiaľ čo hliníky a nehrdzavejúca oceľ môžu odolávať trochu viac zneužívania. Z dôvodu svojej väčšej veľkosti však môže dôkladné čistenie vyžadovať trochu viac úsilia.
- Jumbo 6 šálka muffinovej panvice: Táto panvica má väčšie šálky, čo znamená viac cestu a potenciálne viac neporiadku. Je dôležité ho vyčistiť hneď po použití, aby ste zabránili kazetu cesta. Princípy údržby sú rovnaké ako v prípade 12 šálky muffinovej panvice, ale možno budete musieť použiť väčšiu špongiu alebo kefu na dosiahnutie všetkých rohov.
- 11 x 17 v panvici s cookie s silikónovou rukoväťou: Silikónové rukoväte na tejto panvici cookie pridajte do údržby trochu zložitosti. Musíte si dať pozor, aby ste pri čistení nepoškodili silikón. Samotnú panvicu je možné vyčistiť podobným spôsobom ako ostatné kovové panvice, ale jej veľká plocha povrchu znamená, že na úplne čistenie budete potrebovať viac čistiaceho roztoku a času.
Prečo záleží na správnej údržbe
Správna údržba vašej 12 -šálky muffinovej panvice nie je len o tom, že jej vyzerá pekne. Ovplyvňuje tiež kvalitu vášho pečiva.
Udržiavaná panvica zabezpečí rovnomerné rozloženie tepla, čo znamená, že vaše muffiny sa rovnomerne pečie. Ak má vaša panvica poškodenú vrstvu, ktorá nie je špinavá, vaše muffiny by sa mohli prilepiť a vy by ste mohli skončiť s chaotickou, nerovnomerne pečenou šaržou.
Okrem toho, starostlivosť o vašu panvicu predĺži svoju životnosť. To znamená, že ho nebudete musieť nahradiť tak často, čím vám z dlhodobého hľadiska ušetríte peniaze.
Kontakt pre nákup a ďalšiu diskusiu
Ak ste na trhu s vysokou kvalitou 12 šálky muffinovej panvice alebo niektorých našich ďalších panvíc na pečenie, ako napríklad9x5 v bochničnej panvici,Jumbo 6 šálka muffinovej panvicealebo11 x 17 v panvici s cookie s silikónovou rukoväťou, Rád by som sa s tebou rozprával. Či už ste domáci pekár alebo profesionál v potravinárskom priemysle, máme pre vás ten správny pečivo. Stačí sa obrátiť a my môžeme diskutovať o vašich potrebách a o tom, ako sa naše výrobky zmestia do vašej rutiny pečenia.
Odkazy
- „Kompletná kniha pečenia“ od spoločnosti Baking Experts Inc.
- „Sprievodca údržbou Bakeware“ z popredného časopisu o pečení.